植物油とアテローム性動脈硬化には密接な関係！
植物油とアテローム性動脈硬化には密接な関係があり、ブログ記事で扱う際には注意が必要です。
植物油とアテローム性動脈硬化の関係
植物油は、種類によって脂肪酸の構成が大きく異なります。
- リノール酸を多く含む植物油:
- サラダ油、コーン油、大豆油などのリノール酸を多く含む油は、体内で炎症を引き起こす可能性があり、血管内壁を傷つける要因となることがあります。
- トランス脂肪酸を含む植物油:
- マーガリン、ショートニングなどに含まれるトランス脂肪酸は、悪玉コレステロール（LDL）を増加させ、善玉コレステロール（HDL）を減少させるため、動脈硬化のリスクを高めることが知られています。
- 飽和脂肪酸を多く含む植物油:
- パーム油、ココナッツオイルなどの飽和脂肪酸を多く含む油は、悪玉コレステロールを増加させる可能性があります。
これらのことから、植物油の種類や摂取量によっては、アテローム性動脈硬化のリスクを高める可能性があると言えます。
薄毛や細毛などの髪の衰えを感じてる方は、まずは食生活特に「植物油」の摂取に気をつけてみることをオススメします。
